feat: SPECIAL/UNCLASSIFIED 카테고리 추가 및 WELD GAP 자동 제외

주요 변경사항:
- SPECIAL 카테고리 추가: 특수 제작 품목 관리 (Type, Drawing, Detail1-4)
- UNCLASSIFIED 카테고리 추가: 미분류 자재 원본 그대로 표시
- UNKNOWN → UNCLASSIFIED 통합: 기존 UNKNOWN 카테고리 제거
- WELD GAP 자동 제외: BOM 업로드 시 WELD GAP 항목 자동 필터링

백엔드:
- integrated_classifier.py: UNKNOWN → UNCLASSIFIED 변경, SPECIAL 우선순위 분류
- files.py: parse_dataframe에서 WELD GAP 필터링, UNKNOWN 참조 제거
- exclude_classifier.py: WELD GAP 제외 로직 유지

프론트엔드:
- SpecialMaterialsView.jsx: 특수 제작 품목 관리 컴포넌트
- UnclassifiedMaterialsView.jsx: 미분류 자재 관리 컴포넌트
- BOMManagementPage.jsx: 새 카테고리 추가 및 라우팅
- excelExport.js: SPECIAL/UNCLASSIFIED 엑셀 내보내기 지원
- 모든 UNKNOWN 참조를 UNCLASSIFIED로 변경

기능 개선:
- 저장 기능: 모든 카테고리에 추가요청사항 저장/편집 기능
- P열 납기일 규칙: 모든 카테고리 엑셀 내보내기 통일
- UI 개선: Detail1-4 컬럼명으로 혼동 방지
- 데이터 정리: 모든 프로젝트 및 BOM 데이터 초기화

backend/app/services/exclude_classifier.py

@@ -8,11 +8,6 @@ from typing import Dict, List, Optional
 
 # ========== 제외 대상 타입 ==========
 EXCLUDE_TYPES = {
-    "WELD_GAP": {
-        "description_keywords": ["WELD GAP", "WELDING GAP", "GAP", "용접갭", "웰드갭"],
-        "characteristics": "용접 시 수축 고려용 계산 항목",
-        "reason": "실제 자재 아님 - 용접 갭 계산용"
-    },
     "CUTTING_LOSS": {
         "description_keywords": ["CUTTING LOSS", "CUT LOSS", "절단로스", "컷팅로스"],
         "characteristics": "절단 시 손실 고려용 계산 항목",