refactor: Phase 1 - 긴급 보안 및 중복 제거

## 🚨 보안 강화
- 하드코딩된 비밀번호를 환경변수로 전환
- .env.example 생성 및 보안 가이드 추가
- docker-compose.yml 환경변수 적용
- README.md에서 실제 비밀번호 제거

## 🗑️ 중복 제거
- synology_deployment/ 디렉토리 제거 (268MB)
- synology_deployment*.tar.gz 아카이브 제거 (234MB)
- 총 502MB의 중복 파일 삭제

## 🧹 백업 파일 정리
- *.backup 파일 제거 (10개)
- *복사본* 파일 제거
- *이전* 파일 제거
- json(백업)/ 디렉토리 제거

## 📋 .gitignore 업데이트
- 백업 파일 패턴 추가
- 보안 파일 제외 (.env, *.pem, *.key)
- 임시 파일 제외 (*.tmp, *.new)
- 빌드 아티팩트 제외 (*.tar.gz)

## 📚 문서화
- docs/ 디렉토리 구조 생성
- 리팩토링 분석 및 계획 문서 작성
- 코딩 스타일 가이드 작성
- 개발 환경 설정 가이드 작성
- 시스템 아키텍처 문서 작성

## 변경된 파일
- .env.example (신규)
- .gitignore (업데이트)
- docker-compose.yml (환경변수 적용)
- README.md (보안 정보 제거)
- docs/* (신규 문서 7개)

## 보안 개선 효과
✅ 비밀번호 노출 위험 제거
✅ Git 히스토리에서 민감 정보 분리
✅ 환경별 설정 분리 가능
✅ 배포 보안 강화

🤖 Generated with [Claude Code](https://claude.com/claude-code)

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

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