feat: TK 안전관리 플랫폼 초기 구현

위험성평가, 안전 RAG Q&A, 안전점검 체크리스트를 통합한
안전관리자 전용 웹 플랫폼 전체 구현.

- Next.js 15 (App Router) + TypeScript + Tailwind + shadcn/ui
- Drizzle ORM + PostgreSQL 16 (12개 테이블)
- 위험성평가 CRUD + 5x5 위험성 매트릭스 + 인쇄 내보내기
- 체크리스트 템플릿/점검/NCR 추적
- RAG 문서 파이프라인 (Tika + bge-m3 + Qdrant)
- SSE 스트리밍 RAG 채팅 (qwen3.5:35b-a3b)
- AI 어시스트 (위험요인 추천, 감소대책, 점검항목 생성)
- 대시보드 통계/차트 (recharts)
- 단일 사용자 인증 (HMAC 쿠키 세션)
- 다크모드 지원
- Docker 멀티스테이지 빌드 (standalone)
- 프로젝트 가이드 문서 (docs/)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

.env.example

@@ -0,0 +1,24 @@
+# Database
+DATABASE_URL=postgres://tksafety:tksafety_password@localhost:5433/tksafety
+
+# Auth (single user)
+ADMIN_PASSWORD=changeme
+SESSION_SECRET=generate-a-random-32-char-string-here
+
+# AI - Ollama (맥미니 로컬)
+OLLAMA_BASE_URL=http://host.docker.internal:11434
+OLLAMA_MODEL=qwen3.5:35b-a3b
+
+# AI - Embeddings (조립컴 GPU)
+EMBEDDING_BASE_URL=http://100.111.160.84:11434
+EMBEDDING_MODEL=bge-m3
+
+# Qdrant (맥미니 로컬)
+QDRANT_URL=http://host.docker.internal:6333
+QDRANT_COLLECTION=safety-docs
+
+# Tika (맥미니 로컬)
+TIKA_URL=http://host.docker.internal:9998
+
+# App
+NEXT_PUBLIC_APP_URL=http://localhost:3100