feat(purchase): 카테고리 테이블 분리 + 동적 로드 + tkuser 관리

- DB: consumable_categories 테이블 생성, ENUM→VARCHAR 변환, 시드 4개
- API: GET/POST/PUT/DEACTIVATE /api/consumable-categories
- 프론트: 3개 JS 하드코딩 CAT_LABELS 제거 → API loadCategories() 동적 로드
- tkuser: 카테고리 관리 섹션 추가, select 옵션 동적 생성
- 별칭 시드 SQL (INSERT IGNORE 기반)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

system1-factory/api/config/routes.js

@@ -55,6 +55,7 @@ function setupRoutes(app) {
   const settlementRoutes = require('../routes/settlementRoutes');
   const itemAliasRoutes = require('../routes/itemAliasRoutes');
   const purchaseBatchRoutes = require('../routes/purchaseBatchRoutes');
+  const consumableCategoryRoutes = require('../routes/consumableCategoryRoutes');
   const scheduleRoutes = require('../routes/scheduleRoutes');
   const meetingRoutes = require('../routes/meetingRoutes');
   const proxyInputRoutes = require('../routes/proxyInputRoutes');
@@ -170,6 +171,7 @@ function setupRoutes(app) {
   app.use('/api/settlements', settlementRoutes); // 월간 정산
   app.use('/api/item-aliases', itemAliasRoutes); // 품목 별칭
   app.use('/api/purchase-batches', purchaseBatchRoutes); // 구매 그룹
+  app.use('/api/consumable-categories', consumableCategoryRoutes); // 소모품 카테고리
   app.use('/api/schedule', scheduleRoutes); // 공정표
   app.use('/api/meetings', meetingRoutes); // 생산회의록
   app.use('/api/proxy-input', proxyInputRoutes); // 대리입력 + 일별현황