refactor: debug print 제거 + bcrypt 통일 + 미사용 의존성 정리

- System 3 issues.py: DEBUG print 24곳 제거 (민감정보 노출 방지)
- System 1 API: bcrypt(네이티브) → bcryptjs(순수JS) 통일 (3파일)
- System 1 API: 미사용 bcrypt, sqlite3 의존성 제거
- FastAPI bridge: deprecated datetime.utcnow() 수정
- git: 추적 중이던 로그파일 7개 제거 (.gitignore 적용)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

system1-factory/api/db/migrations/20260119120002_create_accounts_for_existing_workers.js

@@ -10,7 +10,7 @@
  * 5. 현재 연도 연차 잔액 초기화 (workers.annual_leave 사용)
  */
 
-const bcrypt = require('bcrypt');
+const bcrypt = require('bcryptjs');
 const { generateUniqueUsername } = require('../../utils/hangulToRoman');
 
 exports.up = async function(knex) {